Vorspeisen
Gebratene Pfifferlinge
mit getrockneten Tomaten, Kräutern und Zwiebeln
9,50 €uro
Tapasteller
Serranoschinken, Chorizo Iberico, Manchego, gegrilltes Gemüse, Oliven und kanarische Kartoffeln
11,50 €uro
Gebratene Jacobsmuscheln
mit Mango auf Curryschaum
12,50 €uro
Suppen
Rinderkraftbrühe
mit Flädle und Gemüsestreifen
4,50 €uro
Salmorejo cordobés
kalte Gemüsesuppe aus Cordoba mit Chorizo
5,50 €uro
Vegetarischer Hauptgang
Frische Pfifferlinge in Rahm
mit Kräutern und Semmelnknödeln
12,50 €uro
Hauptgänge
Schwäbischer Zwiebelrostbraten
mit Gemüse und hausgemachten Schupfnudeln
17,50 €uro
Lammrücken
in Thymian gebraten auf Portweinjus, mit Keniabohnen im Speckmantel und Paprika-Polenta
18,50 €uro
Rehnüsschen an Kirsch-Pfeffersauce
mit glasiertem Gemüse und hausgemachte Haselnußspätzle
22,50 €uro
Gebratenes Eglifilet
serviert auf gedünstetem Gemüse mit Petersilienkartoffeln und Kräuterbutter
18,50 €uro
Gedämpftes Zanderfilet mit Garnelen
asiatischem Gemüse und Risotto
27,50 €uro
Dessert
Espresso'n Eis
3,50 €uro
Marinierte Erdbeeren mit Vanilleeis
6,50 €uro
Créme Brûlée von der Passionsfrucht mit Erdbeereis
7,50 €uro
Joghurt-Zitronen-Thymianparfait
mit gratinierten Beeren
7,50 €uro
